Витамины красоты

Известно, что половиной своей красоты женщины обязаны косметике. Что же до оставшихся 50%, многие из нас возлагают надежды на так называемые «витамины красоты» и биологически активные добавки – те самые, что улучшают состояние волос, кожи или ногтей. Соблазн превратиться в Джоконду силами пластмассового пузырька действительно заманчив. Но удастся ли фокус?

По сути, эти самые «витамины красоты» - это разновидность биодобавок или БАДов. А им у нас не очень доверяют, противопоставляя зачастую лекарствам. Еще одним поводом для сомнений становится слишком уж четкое деление заветных баночек на «средства для волос и ногтей», а также на «коктейли в помощь 35-летним». Все это наводит скорее на мысль о грамотной коммерческой подаче. Так стоит ли покупать подобные средства?

«Сколько вешать в миллиграммах?»
О том, что такое БАДы мы уже писали в июньском номере в статье о средствах для снижения веса. Но тогда речь шла о биологически активных добавках, помогающих добиться идеальных форм. На этот же раз речь пойдет о витаминно-минеральных БАДах, то есть соединениях компонентов, призванных восполнить суточную потребность организма в необходимых веществах и обеспечить здоровье и красоту кожи, ногтей и волос.
Как известно, первое принципиальное отличие биодобавки от лекарства – в дозе составляющих его формулу веществ. БАД оперирует малыми дозами, просто потому что ее цель - дополнить наш пищевой рацион веществами, которых не хватает. Такой подход позволяет сторонникам добавок говорить о безопасности «витаминов красоты».
Любопытно, что граница между лекарственной и нелекарственной дозами ингредиента определяется зачастую по принципу «кто успел – тот и съел». Так, например, французская фармацевтическая компания Beaufour Ipsen International зарегистрировала в свое время препарат «Танакан» на основе 40 мг стандартизированного экстракта гинкго билоба. Теперь производители БАД обязаны ориентироваться на эту цифру - а стало быть, гингко билоба в современной добавке всегда будет меньше пресловутых 40 мг. Это закон.
Вообще рекомендуемая суточная доза того или этого вещества в составе любой добавки с 2004 года четко регламентируется Институтом Питания РАМН и занесена в специальный список-брошюру "Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ" – этого своего рода Библию для производителей БАДов.
Второе принципиальное отличие добавки от лекарства - определенный перечень компонентов, из которого можно ее составить. Ингредиенты выделяют из природных веществ (растений, животного и минерального сырья) или аналогов, синтезированных в лаборатории. Также строго оговариваются компоненты, которые не должны включаться в состав БАД (генетически модифицированные продукты, наркотические, психотропные вещества, гормоны, антибиотики и др.)
Делятся добавки на три большие группы: нутрицевтики (вещества, которые необходимы как дополнение рациона – это витамины, минералы, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и так далее). Затем – парафармацевтики или «окололекарственные препараты» (здесь играет роль количество и степень активности действующего вещества) и эубиотики (бактерии для поддержания баланса микроорганизмов в организме и вещества, способствующие их росту). Нас, как вы понимаете, в данном случае интересует в основном первая группа биодобавок.

И о конкретном…
Как же так получается, что БАД умеет не просто поддерживать организм в порядке, но и решать конкретные, например, «косметические» проблемы – скажем, растить шевелюру?
Все дело в том, что добавки - это своего рода катализаторы обменных процессов в организме, обладающие как общим воздействием, так и специфическим эффектом.
За примером ходить далеко не надо: известно, что витамины группы В не только способствуют тонусу организма в целом, но и помогают укреплять нервную систему, влияют на состояние кожи, волос и зрения в частности. Направленное воздействие ингредиента можно усилить, меняя дозировки в составе БАД – естественно в рамках дозволенного.
К сожалению, большая часть населения России испытывает круглогодичный дефицит витаминов и микроэлементов. Это не выдумка и не страшная сказка, расказываемая продавцами витаминно-минеральных комплексов, но совершенно точно установленный факт, отраженный в огромном количестве государственных документов. Продукты питания не содержат достаточного количества полезных веществ, питание современного человека неправильно по качеству и количеству, а результатом этих процессов является состояние предболезни. Человек не болен, но его устойчивость к стрессовым факторам снижена. А проявлениями могут быть и синева под глазами, и тусклые волосы, и быстрая утомляемость, и снижение настроения. Кроме прочего, для каждого возраста необходима своя пропорция полезных веществ: например, в добавках «для женщин после 35» должно быть больше чем обычно цинка (необходимо влиять на гормональный фон организма, а значит и на здоровье и красоту).